Tierfuttersicherheit: Fragen an Ihren Hersteller

Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie das Futter Ihrer Katze oder Ihres Hundes beurteilen sollen, steht Ihnen Hilfe zur Verfügung. Die World Small Animal Veterinary Association (WSAVA) hat ein https://wsava.org/global-guidelines/global-nutrition-guidelines/ erstellt, das wichtige Fragen enthält, die Sie Herstellern stellen sollten, um die Sicherheit und die Qualität der Tiernahrung zu überprüfen.

Ist mein Tierfutter sicher?

Sowohl die American Animal Hospital Association (AAHA) als auch die World Small Animal Veterinary Association (WSAVA) haben Richtlinien zur Bewertung der Ernährung veröffentlicht, die einen Rahmen für Empfehlungen für alle Katzen und Hunde bieten.

Das Ernährungs-Toolkit der WSAVA enthält „Empfehlungen zur Auswahl von Tiernahrung“. Diese Ressource enthält die wichtigsten Fragen, die wir Tierfutterherstellern stellen sollten.

WSAVA-Fragen, die Sie stellen sollten¹

• Beschäftigen Sie einen qualifizierten Ernährungsberater in Vollzeit?
• Wie heisst dieser Ernährungsberater und welche Qualifikationen hat er?
• Wer formuliert Ihr Futter und was sind seine/ihre Referenzen?
• Wird Ihr Futter mit Fütterungstests der AAFCO (The Association of American Feed Control Officials) oder mit Rezepturen getestet, die die AAFCO-Nährstoffprofile erfüllen? (Hinweis: In Europa werden die von der European Pet Food Industry Federation ausgearbeiteten Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt.)
• Welche Art von Produktforschung wurde durchgeführt?
• Werden die Ergebnisse in Fachzeitschriften veröffentlicht?

Die Antworten von Royal Canin

Qualifizierte Ernährungswissenschaftler

WSAVA-Fragen: Beschäftigen Sie einen qualifizierten Ernährungsberater in Vollzeit? Wie heisst dieser Ernährungsberater und welche Qualifikationen hat er? Wer formuliert Ihr Futter?

Royal Canin ist ein weltweit tätiges Unternehmen, das in über 91 Ländern Ernährungsformeln für Katzen und Hunde anbietet und über hochmoderne Produktionsstätten auf der ganzen Welt verfügt.

Die Rezepturen werden von einem Team aus tierärztlichen Ernährungswissenschaftlern, promovierten Ernährungswissenschaftlern und Mitarbeitern von Royal Canin mit einem Masterabschluss in Kleintierernährung entwickelt. Diese Teams arbeiten hauptsächlich auf dem Royal Canin Research Campus in Aimargues, Frankreich, aber wir beschäftigen auch in einer Reihe anderer Länder voll qualifizierte Ernährungswissenschaftler.

Von unserem Campus in Aimargues aus entwickelt und testet unser Team von Ernährungswissenschaftlern neue Rezepturen, indem es umfassend forscht und Erkenntnisse aus der ganzen Welt einfliessen lässt. Unser offener und kollaborativer Ansatz ermöglicht es uns, zu den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und Beobachtungsergebnissen auf dem Gebiet der Tierernährung beizutragen und davon zu profitieren. Dies beinhaltet die fortgesetzte Zusammenarbeit mit dem Waltham Petcare Science Institute (Melton Mowbray, Grossbritannien) und dem Pet Health and Nutrition Center (Lewisburg, USA).

Futtertests

WSAVA-Frage: Wird Ihr Futter mit Fütterungstests der AAFCO (The Association of American Feed Control Officials) oder mit Rezepturen getestet, die die AAFCO-Nährstoffprofile erfüllen?

Wissenschaft und Beobachtung sind zentraler Bestandteil unserer Rezepturentwicklung. Wir haben zwei eigene Tierzentren, die sich mit Schmackhaftigkeit und Verdaulichkeit befassen. Die in diesen Zentren lebenden Tiere werden kontinuierlich beobachtet und vom Standpunkt ihrer Gesundheit und ihres Wohlergehens untersucht. Während wir Analysen zu ihrem Fütterungsverhalten durchführen, führen wir niemals intrusive Tests durch.

Die Aufrechterhaltung der Gesundheit und des Wohlbefindens von Katzen und Hunden steht im Mittelpunkt von Royal Canins Philosophie, jegliche intrusive Tierversuche sind untersagt. Die einzigen Versuche, die wir durchführen, dienen der Feststellung der Nahrungspräferenz, der Schmackhaftigkeit und der Verdaulichkeit. Schmackhaftigkeit und Verdaulichkeit werden von Hunden und Katzen beurteilt. Die Reaktionen dieser „professionellen Verkoster” werden dann sorgfältig beobachtet.

Bei der Durchführung von Fütterungsversuchen respektiert Royal Canin weltweit Ernährungsstandards. Neben den AAFCO- und FEDIAF-Standards werden auch die vom National Research Council (NRC) festgelegten Ernährungsanforderungen eingehalten. In Europa sind die Nährwertmerkmale von Haustierfutter in der Richtlinie 2008/38/EG (PARNUT-Richtlinie) festgelegt. Wir haben über 200 verschiedene Rezepturen entwickelt, darunter Nass- und Trockenfutterprodukte für sowohl Katzen als auch Hunde.

Die überwiegende Mehrheit ist validiert und entspricht den AFFCO- und FEDIAF-Nährstoffprofilen und/oder Fütterungsversuchen, in denen sie als die wichtigsten Ernährungsregulatoren wirken. Wir formulieren eine Reihe spezifischer therapeutischer oder klinischer Produkte, wie z. B. unsere Formeln zur Unterstützung von Leber und Nieren, deren Nährstoffgehalt sehr genau angepasst wurde, um den besonderen Bedürfnissen von Katzen und Hunden mit derartigen Beschwerden gerecht zu werden. Einige Futteroptionen schliessen die Einhaltung der AAFCO-Richtlinien zur Nährstoffangemessenheit für die Aufrechterhaltung eines gesunden Zustands bei erwachsenen Tieren aus. Bei diesen Futteroptionen ist es wichtiger, auf bestimmte gesundheitliche Zustände einzugehen, als die AAFCO-Nährstoffprofile einzuhalten.

In diesen Fällen wurden für diese Formeln alternative Produkttests durchgeführt, und in klinischen Studien wurde ihre Sicherheit bestätigt. Somit wird ihre Wirksamkeit bei den Krankheitsprozessen, für die sie bestimmt sind, erwiesen. Jedes Futtermittel wurde in Langzeitversuchen entweder an Katzen oder an Hunde verfüttert und hat den Tieren gut getan. Diese Futtermittel sind leicht zu erkennen, da sie über eine Kennzeichnung für intermittierende oder ergänzende Fütterung verfügen.

Qualitätskontrolle und Produktforschung

WSAVA-Fragen: Mit welchen spezifischen Qualitätskontrollmassnahmen stellen Sie die Konsistenz und Qualität Ihrer Zutaten und des Endprodukts sicher? Welche Art von Produktforschung wurde durchgeführt? Werden die Ergebnisse in Fachzeitschriften veröffentlicht?

Tierhalter können rundum sicher sein, dass Royal Canin ein sicheres und qualitativ hochwertiges Tierfutter bietet. Unser robuster Qualitätskontrollprozess kann je nach Absicht hinter der Ernährung eine der folgenden non-intrusiven Analysen umfassen:

• Schmackhaftigkeitsstudien
• Verdaulichkeitsstudien
• Studien zur relativen Übersättigung (Urin)
• Stuhlqualität und -konsistenz
• Aminosäureanalyse
• Fettsäureanalyse
• Toxikologische Studien und Stabilitätsdaten
• Klinische Wirksamkeitsstudien in Zusammenarbeit mit Tierärzten und Tierbesitzern
• Blutparameter (falls zutreffend)
• Begutachtete Forschung
• Feldversuche in Zusammenarbeit mit Züchtern und Fachleuten

Die Produktqualität beginnt mit der Prüfung jedes einzelnen Inhaltsstoffs jedes Lieferanten. Wann immer möglich beziehen wir lokale Zutaten, jedoch haben Sicherheit und Qualität der Zutaten oberste Priorität. Bevor eine Zutat in die Anlage gelangt, werden ihre Qualität und ihre Sicherheit von geschulten Technikern geprüft.

Ein wichtiger Produktsicherheitstest ist die Nahinfrarotspektroskopie (NIRS), ein Analysewerkzeug, das den „Fingerabdruck” eines Inhaltsstoffs mit einer umfangreichen internen Normen-Datenbank vergleicht. Wenn die NIRS-Ergebnisse für die eingehende Zutat nicht mit der Norm übereinstimmen, wird die Zutat vor dem Entladen abgelehnt.

Neben NIRS werden noch weitere Tests durchgeführt. Zum Beispiel wird ein Mykotoxintest (auf Pilzwachstum) an jedem Inhaltsstoff oder Rohstoff durchgeführt, der betroffen sein könnte und in dem Fall eine Gefahr für das Wohlbefinden von Katzen oder Hunden darstellen würde.

Wir haben auch streng organisiert, wie sich Mitarbeiter durch unsere Produktionsstätten für Tiernahrung bewegen. Durch eine strikte Zoneneinteilung können die Qualität und Sicherheit ebenfalls gewährleistet werden. Ausserdem wird sichergestellt, dass unerwünschte Materialien und Elemente, die ein biologisches oder physikalisches Risiko darstellen, nicht von einem Bereich in einen anderen transportiert werden. Zonen können in folgende Bereiche unterteilt werden:

1. Erhalt, Test und Verarbeitung von Rohstoffen
2. Erstes Messen und Dosieren von Rohstoffen, Mischen und Mahlen
3. „Thermische Aufbereitung” oder Kochen
4. Trocknen, Beschichten und Abkühlen (Herstellung von Trockenfutter)
5. Verpackung und Lagerung

Gewährleistung der Sicherheit an allen Standorten

Unsere strengen Sicherheitsmassnahmen enden damit nicht. Ein Netzwerk hochmoderner Labors auf der ganzen Welt führt detaillierte Analysen aller Inhaltsstoffe und fertigen Produkte aus unseren Produktionsstätten durch. Durch ein globales Labornetzwerk können wir gemeinsam Trends überwachen und uns gegenseitig auf potenzielle Probleme aufmerksam machen. Dies bedeutet, dass wir unsere Arbeitsweise kontinuierlich verbessern, Innovationen in der Art und Weise, wie wir Lebensmittelsicherheit praktizieren, vornehmen, die Qualitätskontrollmethoden verbessern und letztendlich bessere Produkte produzieren können.

Die Produktionsstätten von Royal Canin erfüllen und übertreffen viele Qualitätssicherungsstandards, die sowohl von externen Akkreditierungsstellen als auch von unseren eigenen Mars Petcare-Vorschriften festgelegt wurden. Dazu gehören:

• Lebensmittelsicherheitsprüfungen des Critical Control Point (HACCP) zur Gefahrenanalyse
• Good Manufacturing Practice Standard und allgemeine Grundsätze zur Lebensmittelhygiene (GMP/GHP)
• Mars Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards

Die Einhaltung dieser hohen Standards führt zu hoher Genauigkeit, Qualität, ökologischen Fortschritten und vor allem Lebensmittelsicherheit. Mit mehr als 500.000 Analysen zu Rohstoffen und Fertigprodukten pro Jahr gehen wir keine Kompromisse ein, wenn es darum geht, Haustiere mit dem absolute besten Produkt zu füttern, das wir herstellen können.

¹ https://wsava.org/wp-content/uploads/2020/01/Selecting-the-Best-Food-for-your-Pet.pdf