Hunde- og kattemat uten korn: Er det et trygt valg?

Når vi diskuterer ingredienser i fôr til kjæledyr, er det viktig å huske at deres primære rolle er å gi energi og næringsstoffer for å opprettholde helsen til katter og hunder. Vi mennesker fokuserer ofte på spesifikke ingredienser i kostholdet vårt, men i forbindelse med fôr til kjæledyr bør vi ha en næringsstoffmessig tilnærming.

Ifølge Pet Food Institute trenger katter og hunder mer enn 40 essensielle næringsstoffer i kostholdet sitt.¹ Det anbefales derfor at kjæledyreiere sørger for å gi katten eller hunden sin en spesifikk kombinasjon av næringsstoffer i kostholdet, som dekker kjæledyrets unike behov. Ingredienser alene kan ikke sikre at hvert av disse næringsstoffene er til stede, eller i riktige mengder, i fôret.

Ved å fokusere på næringsstoffer kan vi i stedet sette behovene til katter og hunder øverst på prioriteringslisten ved produksjon av fôr og undersøke ingrediensene med tanke på hvilke næringsstoffer de kan tilby. Med denne tilnærmingen sørger vi også for at vi bruker lett fordøyelige ingredienser for å støtte kjæledyrets opptak av næringsstoffer.

Med dette i tankene, la oss undersøke hvordan korn kan brukes til å gi noen av de viktigste næringsstoffene katter og hunder trenger, så vel som hvordan korn klarer dette sammenlignet med andre ingredienser.

Hva er korn?

Korn er spiselige frø av spesifikke gressarter og omfatter hvete, mais, ris, bygg, havre og rug, for å nevne noen.

Er korn næringsrikt for katter og hunder?

Når kornet er riktig bearbeidet, gir det rikelig med næringsrike og fordøyelige næringsstoffer og energi til katter og hunder. Disse næringsstoffene er:

Blant kornets viktigste ernæringsmessige fordeler er innholdet av karbohydrater av høy kvalitet. Karbohydrater er én av de tre kategoriene av makronæringsstoffer som sammen med fett og proteiner, inngår i fôr til dyr og fungerer som den viktigste energikilden for kjæledyr.² Korn inneholder også mye fiber, som er et gunstig næringsstoff som støtter sunne gastrointestinale funksjoner hos katter og hunder.

Faktisk kan enkelte korn, som brun eller hvit ris, anbefales til hunder eller katter som har gastrointestinale problemer som diaré, siden de er naturlig lette for kjæledyr å fordøye.

Kan katter og hunder fordøye korn?

I tillegg til næringsstoffene som finnes i korn, er det viktig å vurdere fordøyeligheten av dem for kjæledyr. Fordøyelighet viser til hvor mange næringsstoffer en matvare er i stand til å gi. En ingrediens kan for eksempel være rik på næringsstoffer, men vanskelig for en katt eller hund å fordøye. Dette betyr at færre næringsstoffer absorberes av dyrets tarm, og færre vil dermed ende i blodet.

En ingrediens som er svært fordøyelig for kjæledyr, kan gi en mye høyere andel næringsstoffer, og en katt eller hund kan derfor få samme nivå av næringsstoffer konsentrert i mindre porsjoner.

Katter og hunder er i stand til å fordøye bearbeidet korn ved hjelp av enzymene som normalt finnes i fordøyelsessystemet: Amylase for stivelse og proteaser for proteinene.

For å få tilgang til de mest næringsrike, fordøyelige delene av kornet, blir råvaren malt og varmet opp i produksjonsprosessen. Dette fjerner det mindre fordøyelige ytre skallet og etterlater næringsstoffene som katter og hunder trenger.

Etter denne malingen og tilberedningsprosessen kan enkelte planteproteiner faktisk være mer fordøyelige enn dyreproteiner. Dette har blitt dokumentert i en sammenligning av fordøyeligheten til råproteinkilder, der hvetegluten (99 %) og soyaisolat (95 %) overgår dehydrert svinekjøtt (92 %), fjærfe (88 %) og lammemel (88 %).³

Er kornfrie fôr trygge for katter og hunder?

I løpet av de siste årene har det vært en trend å velge kornfrie fôr til katter og hunder (fôr laget med oppskrifter som ikke inneholder kornprodukter), hovedsakelig på grunn av bekymringer for matallergier eller inntak av karbohydrater.

I virkeligheten har forskning faktisk vist at matallergier står for så lite som 1–2 % av besøkene hos veterinær for katter og hunder.⁴ I stedet har det blitt påvist at miljøallergier er mye mer vanlige.

Korn kan gi essensielle fettsyrer, fiber, vitaminer og mineraler – noe som gjør korn til en viktig del av et komplett og balansert kosthold. Hvis du begynner å gi katten eller hunden et fôr utelukkende basert på kjøtt uten riktige tilskudd, er det en betydelig risiko for at dyret får overskudd eller mangel på næringsstoffer. Fôr som kun inneholder kjøtt, vil kanskje ikke gi kjæledyret de karbohydratene som er nødvendige for å sikre et komplett og balansert kosthold.

Før du gjør endringer i kjæledyrets ernæring, bør du rådføre deg med veterinæren din for å sikre at det nye kostholdet er komplett, balansert og helt trygt for katten eller hunden.

Slik finner du den riktige balansen av næringsstoffer

Hos ROYAL CANIN har vi drevet med omfattende forskning i mer enn 50 år av disse ingrediensene og funnet ut at når korn er riktig bearbeidet, kan de være en god kilde til energi og essensielle næringsstoffer for katter eller hunder.

Et sunt kosthold for katter og hunder inneholder næringsstoffer fra flere kilder – ikke bare kjøtt, men også karbohydrater som korn, hvete og mais. Det viktigste er å sikre at kjæledyret ditt får en balansert og presis blanding av over 40 sentrale næringsstoffer for å støtte varig helse og velvære.

¹ https://www.petfoodinstitute.org/pet-food-matters/ingredients/all-about-function/

² European Pet Food Industry Federation (FEDIAF)

³ Royal Canin Research Center

⁴ Verlinden et al. Food allergy in dogs and cats: en omtale. Critical Reviews in Food Science and Nutrition 2006; 46: 259-273