Lemmikloomatoidu ohutus: Küsimused tootjale

Kui te pole kindel, kuidas hinnata oma kassi või koera toitu, on selleks abi saadaval. Ülemaailmne väikeloomade veterinaariaühing (WSAVA) on loonud toitumise tööriistakomplekti, mis sisaldab peamisi küsimusi, mida peaksite tootjatele esitama lemmiklooma toiduohutuse ja kvaliteedi kontrollimiseks.

Kas minu lemmikloomatoit on ohutu?

Nii Ameerika loomahaiglate ühing (AAHA) kui ka ülemaailmne väikeloomade veterinaariaühing (WSAVA) on avaldanud toitumise hindamise juhised, mis seavad raamistiku soovituste tegemiseks igale kassile ja koerale.

WSAVA toitumise tööriistakomplekt sisaldab soovitusi lemmikloomatoidu valimiseks. Seal on kirjas peamised küsimused, mida peaksime lemmikloomatoidu tootjatele esitama.

WSAVA küsimused, mida esitada1

• Kas teil töötab täiskohaga kvalifitseeritud toitumisspetsialist?
• Mis on selle toitumisnõustaja nimi ja kutseoskus?
• Kes kujundab teie dieete ja mis kvalifikatsioon tal on?
• Kas teie dieete testitakse AAFCO (Ameerika söödakontrolli ametnike assotsiatsioon) toitmiskatsete abil või toodetakse vastavalt AAFCO toitaineprofiilidele? (NB! Euroopas järgitakse Euroopa lemmikloomatoidu tööstuse föderatsioon toitumisnõudeid.)
• Mis liiki tooteuuringuid on korraldatud?
• Kas tulemused on avaldatud eelretsenseeritud ajakirjades?

Royal Canin vastab

Kvalifitseeritud toitumisspetsialistid

WSAVA küsimused: Kas teil töötab täiskohaga kvalifitseeritud toitumisnõustaja? Mis on selle toitumisnõustaja nimi ja kutseoskus? Kes koostab teie dieedid?

Koostisi töötavad välja sertifitseeritud veterinaaride-toitumisspetsialistide, doktorikraadiga toitumisspetsialistide ja Royal Canini kaastöötajate meeskond, kellel on väikeloomade toitumist puudutav magistrikraad. Need meeskonnad asuvad peamiselt Prantsusmaal, Aimargues's asuvas Royal Canini teaduslinnakus, kuid meil on täieliku erialase väljaõppega toitumisspetsialiste ka paljudes teistes riikides.

Meie toitumisspetsialistide meeskond Aimarguesi ülikoolilinnakus arendab ja katsetab uusi koostiseid, viies läbi uuringuid ja kasutades teadmisi kogu maailmast. Meie avatud ja koostööl põhinev lähenemine võimaldab meil panustada ja saada kasu uusimast teadustööst ja tähelepanekutest lemmikloomade toitumise valdkonnas. See tähendab jätkuvat koostööd Walthami loomahoolduse teadusinstituudiga (Melton Mowbray, Suurbritannia) ja lemmiklooma tervise ja toitumise keskusega (Lewisburg, USA).

Dieedi testimine

WSAVA küsimus: Kas teie dieete testitakse AAFCO toitmiskatsete abil või toodetakse vastavalt AAFCO toitaineprofiilidele?

Teadus ja vaatlused on meie toitude loomise keskmes. Meil on kaks lemmikloomakeskust, kus tehakse maitse ja seeditavuse uuringuid. Nendes keskustes elavaid loomi jälgitakse pidevalt ja uuritakse nende tervist ja heaolu. Ehkki analüüsime nende toitmiskäitumist, ei tee me kunagi invasiivseid katseid.

Kasside ja koerte tervise ja heaolu austamine on Royal Canini filosoofia kesksel kohal, mis keelab invasiivsed loomkatsed. Viime läbi katseid ainult toidueelistuse, maitse ja seeditavuse kindlaks tegemiseks. Maitset ja seeditavust hindavad koerad ja kassid. Seejärel jälgitakse hoolikalt nende "professionaalsete degusteerijate" reaktsioone.

Toitmiskatsete läbiviimisel peab Royal Canin kinni ülemaailmsetest toitumisstandarditest. Lisaks AAFCO ja FEDIAF standarditele, peetakse kinni ka riikliku teadusnõukogu (NRC) kehtestatud toitumisnõuetest. Euroopas on veterinaardieedi toitumisomadused sätestatud direktiivis 2008/38/EÜ (PARNUT-i direktiiv). Oleme välja töötanud üle 200 erineva retsepti, sealhulgas konserv- ja kuivtoidud nii kassidele kui ka koertele.

Valdav enamus on kontrollitud ja vastavad AFFCO ja FEDIAF-i toitaineprofiilidele ja/või toitmisuuringutele, kus need on kõige asjakohasemad toitumise regulaatorid. Toodame erinevaid spetsiifilisi toite loomakliinikutele, näiteks meie maksa- ja neerutoidud, millel on väga täpselt kohandatud toitainete tase, mis toetab selliste tervisehäiretega kasside ja koerte ainulaadseid vajadusi. Mõne toidu puhul on välistatud AAFCO täiskasvanud loomade toitainete piirmäärade juhiste täitmine. Nende toitude puhul on tervislike seisundite haldamine olulisem kui AAFCO toitaineprofiilide täitmine.

Nendel juhtudel on kõik retseptid läbinud alternatiivse tootetestimise ja nende ohutust on kontrollitud kliiniliste uuringute abil, mis näitavad, et need on tõhusad haigusprotsesside haldamisel, milleks need on mõeldud. Neid kõiki on söödetud kassidele või koertele pikaajaliste uuringute käigus ning need on aidanud kassidel ja koertel paraneda. Need toidud on kergesti äratuntavad, kuna on märgistatud kui täiendavad toidud või teatud ajaperioodil söötmiseks.

Kvaliteedikontroll ja tooteuuringud

WSAVA küsimused: Milliseid konkreetseid kvaliteedikontrollimeetmeid kasutate koostisosade ja lõpptoote ühtluse ja kvaliteedi tagamiseks? Mis liiki tooteuuringuid on korraldatud? Kas tulemused on avaldatud eelretsenseeritud ajakirjades?

Loomaomaniku võivad algusest lõpuni kindlad olla, et Royal Canin pakub ohutut ja kvaliteetset lemmikloomatoitu. Meie kindlalt paika pandud kvaliteedikontroll võib olenevalt toidu otstarbest hõlmata järgmisi loomadele mitteinvasiivseid analüüse:

• maitsekatsed;
• seeditavuskatsed;
• suhtelise üleküllastumise (kuseteed) katsed;
• väljaheite kvaliteet ja konsistents;
• aminohappeanalüüs;
• rasvhappeanalüüs;
• toksikoloogiauuringud ja stabiilsusandmed;
• tõhususe kliinilised uuringud koostöös loomaarstidega ja lemmikloomaomanikega;
• vereparameetrid (vajaduse korral);
• eelretsenseeritud uuringud;
• välikatsed koostöös aretajatega ja spetsialistidega.

Tootekvaliteedi aluseks on iga tarnija iga üksikkoostisosa kontrollimine. Võimaluse korral eelistame alati hankida kohalikke koostisosi, kuid esmatähtsad on ohutus ja kvaliteet. Enne tootmishoonesse toomist vaatavad vastava väljaõppe saanud tehnikud iga koostisosa põhjalikult üle, kontrollides kvaliteeti ja ohutust.

Üks põhilisi tooteohutuskatseid on lähi-infrapuna spektroskoopia (NIRS), analüütiline tööriist, mis võrdleb koostisosa nn sõrmejälge mahuka standardite siseandmebaasiga. Kui sissetuleva koostisosa NIRS-i tulemused ei ühti standardiga, lükatakse koostisosa enne mahalaadimist tagasi.

Lisaks NIRS-ile tehakse veel katseid. Näiteks tehakse mükotoksiinide kontroll (seenkasvude jaoks) kõigile koostisosadele või toorainetele, mille jaoks see on asjakohane, kuna võib ohustada kassi või koera heaolu.

Samuti suuname hoolikalt töötajate liikumist läbi lemmikloomatoidutehaste. Üks kvaliteedi ja ohutuse säilitamise lisameetmetest on range tsoonijaotus, mis tagab, et soovimatud materjalid ja ained, mis võivad olla bioloogiliselt või füüsiliselt ohtlikud, ei satu ühest piirkonnast teise. Tsoonid võivad olla jagatud järgmisteks aladeks:

1. toorainete vastuvõtmine, esmane testimine ja töötlemine;
2. toorainete esmane mõõtmine ja doseerimine, segamine ja jahvatamine;
3. termiline töötlemine või keetmine;
4. kuivatamine, katmine ja jahutamine (kuivtoidu tootmine);
5. pakendamine ja ladustamine.

Ohutuse tagamine kõigis tootmise asukohtades

Meie ranged ohutusmeetmed ei piirdu sellega. Üle maailma ulatuvas tipptasemel laborite võrgustikus analüüsitakse üksikasjalikult meie tootmisüksuste kõiki koostisosi ja valmistooteid. Ülemaailmne laborite võrgustik tähendab, et üheskoos saame jälgida suundumusi ja hoiatada üksteist võimalike probleemide eest. See tähendab, et me saame pidevalt täiustada oma tööd, uuendada toiduohutuse põhimõtteid, parandada kvaliteedikontrolli meetodeid ja lõppkokkuvõttes toota paremaid tooteid.

Royal Canini tootmiskohad vastavad paljudele nii väliste akrediteerimisasutuste kehtestatud kui ka meie enda Mars Petcare'i eeskirjadega määratud kvaliteedistandarditele ja ületavad neid. Mõned neist on järgmised:

• Ohuanalüüsi ja kriitiliste kontrollpunktide süsteemi (HACCP) toiduohutuse kontrollid
• Hea tootmistava standardid ja toiduhügieeni üldpõhimõtted (GMP / GHP)
• Marsi kvaliteedi- ja toiduohutusstandardid

Selliste rangete standardite rakendamine tagab suurepärase täpsuse, kvaliteedi, keskkonnaalase progressi ning väga olulise toiduohutuse. Tehes ühes aastas rohkem kui 500 000 analüüsi tooraine ja valmistoodete kohta, loome lemmikloomade toitmiseks vaid parimaid tooteid.

1 https://wsava.org/wp-content/uploads/2020/01/Selecting-the-Best-Food-for-your-Pet.pdf