Vysvetlenie základných živín pre mačky a psy
Prístup ku krmivu pre domáce zvieratká založený na živinách
V spoločnosti Royal Canin vieme, že hodnota zložiek do krmiva pre domáce zvieratká závisí od živín, ktoré poskytujú. Preto k našim jedinečným krmivám pristupujeme v prvom rade s ohľadom na živiny.
V rámci tohto prístupu sa výživové potreby domáceho zvieratka vyhodnocujú pomocou podrobného výskumu a pozorovania. Následne sa pre mačky a psy určí optimálny profil stravy na základe štandardných usmernení pre živočíšne druhy a jedinečných pozorovaní daných plemien, vekových skupín, životného štýlu, citlivosti a zdravotného stavu. Potom sa obstarávajú vysoko kvalitné a dobre stráviteľné zložky, ktoré sa môžu kombinovať tak, aby sa dosiahli jednotlivé prispôsobené výživové profily.
Vďaka tomuto prístupu dokážeme vyberať vysoko kvalitné živiny z udržateľnejších zdrojov s nižšou uhlíkovou stopou. Takto si môžeme vyberať receptúry s najmenším environmentálnym a spoločenským vplyvom a zároveň poskytovať domácim zvieratkám bezpečnú výživu v najvyššej kvalite a s najväčšími prínosmi.
Podrobný prístup spoločnosti Royal Canin k výžive vychádza zo štyroch cieľov, ktoré sú základom celého nášho vývoja v oblasti výživy:
Poskytnite domácemu zvieratku potrebnú energiu v správnom množstve a podobe prostredníctvom presných úrovní:
- bielkovín,
- sacharidov,
- tukov.
Zabezpečte výživové požiadavky zdravého fyzického vývoja a zachovania zdravia prostredníctvom presnej úrovne:
- aminokyselín,
- minerálov,
- vitamínov,
- mastných kyselín.
Zvážte bežné problémy domácich zvieratiek vrátane účinkov starnutia, problémov s tráviacou sústavou či kožných problémov a podporte dlhodobé zdravie prostredníctvom presných úrovní:
- antioxidantov,
- vlákniny,
- prebiotík,
- esenciálnych mastných kyselín.
Určité produkty môžu mať zloženie s obmedzenými alebo pridanými veľmi špecifickými živinami tak, aby dané zloženie pomáhalo mačkám a psom s konkrétnymi zdravotnými problémami.
Splnením všetkých týchto cieľov dokážeme dodávať krmivá s presnou výživovou hodnotou podľa jedinečných požiadaviek mačiek a psov.
Poskytnite domácemu zvieratku potrebnú energiu v správnom množstve a podobe prostredníctvom presných úrovní:
- bielkovín,
- sacharidov,
- tukov.
Zabezpečte výživové požiadavky zdravého fyzického vývoja a zachovania zdravia prostredníctvom presnej úrovne:
- aminokyselín,
- minerálov,
- vitamínov,
- mastných kyselín.
Zvážte bežné problémy domácich zvieratiek vrátane účinkov starnutia, problémov s tráviacou sústavou či kožných problémov a podporte dlhodobé zdravie prostredníctvom presných úrovní:
- antioxidantov,
- vlákniny,
- prebiotík,
- esenciálnych mastných kyselín.
Určité produkty môžu mať zloženie s obmedzenými alebo pridanými veľmi špecifickými živinami tak, aby dané zloženie pomáhalo mačkám a psom s konkrétnymi zdravotnými problémami.
Splnením všetkých týchto cieľov dokážeme dodávať krmivá s presnou výživovou hodnotou podľa jedinečných požiadaviek mačiek a psov.
Ako chápať úlohu kľúčových živín
Bielkoviny sú často veľké, zložité molekuly, ktoré pozostávajú z reťazca aminokyselín. Zohrávajú rozhodujúce úlohy takmer vo všetkých aspektoch tela vrátane:
- tvorby a udržiavania svalovej hmoty,
- produkcie enzýmov, ktoré napomáhajú mnohé biochemické procesy v tele,
- podpory silnej imunity vrátane tvorby krviniek,
- podpory zdravého rastu a vývoja.
Bielkoviny z jednej zložky sa môžu líšiť od bielkovín z inej zložky, a to na základe dĺžky polypeptidového reťazca, jednotlivých aminokyselín, ktoré sú v reťazci, a spôsobu zloženia reťazca. Niektoré zdroje bielkovín:
- Mäso
- Obilniny
- Semená
- Strukoviny
- Zelenina
Bielkoviny sú často veľké, zložité molekuly, ktoré pozostávajú z reťazca aminokyselín. Zohrávajú rozhodujúce úlohy takmer vo všetkých aspektoch tela vrátane:
- tvorby a udržiavania svalovej hmoty,
- produkcie enzýmov, ktoré napomáhajú mnohé biochemické procesy v tele,
- podpory silnej imunity vrátane tvorby krviniek,
- podpory zdravého rastu a vývoja.
Bielkoviny z jednej zložky sa môžu líšiť od bielkovín z inej zložky, a to na základe dĺžky polypeptidového reťazca, jednotlivých aminokyselín, ktoré sú v reťazci, a spôsobu zloženia reťazca. Niektoré zdroje bielkovín:
- Mäso
- Obilniny
- Semená
- Strukoviny
- Zelenina
Úloha sacharidov v strave domáceho zvieratka
Sacharidy je pojem, ktorý zahŕňa molekuly zložené z uhlíka, kyslíka a vodíka, ktoré majú určité spoločné chemické vlastnosti.
Mačky a psy môžu žiť bez sacharidov v strave, pretože niektoré druhy sacharidov, ktoré ich bunky potrebujú, syntetizujú z aminokyselín. Príjem sacharidov však výrazne zlepšuje fungovanie tela. Nedávny výskum ukázal, že psy po domestikácii prešli genetickými zmenami, čo znamená, že dokážu prospievať pri strave s väčším podielom sacharidov.*
* Axelsson et al. The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet (Genomický podpis domestikácie psov odhaľuje adaptáciu na stravu bohatú na škrob). Príroda. 2013;495(7441):360-4
Využívanie sacharidov ako zdroja energie znamená, že ostatné makroživiny obsahujúce kalórie sa dajú využívať aj inak. Bielkoviny a tuky je napríklad možné ušetriť na iné telesné funkcie, ako napríklad rast alebo prípadne aj na hojenie rán. Ďalšie výhody sacharidov:
- Podpora zdravia a populácie baktérií v tráviacom trakte
- Poskytovanie okamžitej energie domácim zvieratkám
- Vytváranie pocitu sýtosti u zvierat, čo je zvlášť výhodné pri domácich zvieratkách, ktorým hrozí nadváha
Sacharidy sú prevažne rastlinného pôvodu s výnimkou glukózy v krvi, glykogénu vo svaloch a pečeni a mliečnej laktózy. Niektoré príklady zdrojov sacharidov:
- Ryža
- Kukurica
- Pšenica
- Jačmeň
- Zemiak
- Mlieko
- Rastliny a stromy s ovocím, bobuľovými plodmi, koreňmi alebo hľuzami
Využívanie sacharidov ako zdroja energie znamená, že ostatné makroživiny obsahujúce kalórie sa dajú využívať aj inak. Bielkoviny a tuky je napríklad možné ušetriť na iné telesné funkcie, ako napríklad rast alebo prípadne aj na hojenie rán. Ďalšie výhody sacharidov:
- Podpora zdravia a populácie baktérií v tráviacom trakte
- Poskytovanie okamžitej energie domácim zvieratkám
- Vytváranie pocitu sýtosti u zvierat, čo je zvlášť výhodné pri domácich zvieratkách, ktorým hrozí nadváha
Sacharidy sú prevažne rastlinného pôvodu s výnimkou glukózy v krvi, glykogénu vo svaloch a pečeni a mliečnej laktózy. Niektoré príklady zdrojov sacharidov:
- Ryža
- Kukurica
- Pšenica
- Jačmeň
- Zemiak
- Mlieko
- Rastliny a stromy s ovocím, bobuľovými plodmi, koreňmi alebo hľuzami
Úloha lipidov (tukov) v strave domáceho zvieratka
Lipidy tvoria skupinu organických látok všeobecne známych ako tuky. Tuky sú referenčným zdrojom energie pre psy a mačky, ktoré z nich okysličením dokážu získať potrebnú energiu. Gram lipidov predstavuje približne 8,5 kcal metabolizovateľnej energie, čo je takmer dvaapolkrát viac, ako poskytuje gram sacharidov alebo bielkovín.
Rovnako ako v prípade bielkovín a sacharidov sú lipidy v správnom pomere dôležitým zdrojom energie pre mačky a psy. Niektoré mastné kyseliny - označované ako esenciálne - plnia aj štrukturálne úlohy v bunkách alebo pôsobia ako prekurzory určitých hormónov. Ďalšie výhody lipidov:
- Zlepšenie chutnosti
- Pomoc pri vstrebávaní dôležitých vitamínov
- Rozvoj metabolických dráh a neurologických systémov
- Podpora imunitných funkcií a zápalového procesu, ktorý sa vyskytuje pri poraneniach alebo infekciách tkanív
Zdrojmi lipidov v strave sú všetky potraviny bohaté na živočíšne a rastlinné tuky. Niektoré z týchto zdrojov:
- sójový olej,
- kukuričný olej,
- borákový olej,
- požltový olej,
- maslo,
- loj,
- bravčová masť,
- vajcia,
- hydinový tuk,
- rybí olej.
Rovnako ako v prípade bielkovín a sacharidov sú lipidy v správnom pomere dôležitým zdrojom energie pre mačky a psy. Niektoré mastné kyseliny - označované ako esenciálne - plnia aj štrukturálne úlohy v bunkách alebo pôsobia ako prekurzory určitých hormónov. Ďalšie výhody lipidov:
- Zlepšenie chutnosti
- Pomoc pri vstrebávaní dôležitých vitamínov
- Rozvoj metabolických dráh a neurologických systémov
- Podpora imunitných funkcií a zápalového procesu, ktorý sa vyskytuje pri poraneniach alebo infekciách tkanív
Zdrojmi lipidov v strave sú všetky potraviny bohaté na živočíšne a rastlinné tuky. Niektoré z týchto zdrojov:
- sójový olej,
- kukuričný olej,
- borákový olej,
- požltový olej,
- maslo,
- loj,
- bravčová masť,
- vajcia,
- hydinový tuk,
- rybí olej.
Úloha minerálov v strave domáceho zvieratka
Minerály, ktoré sú prítomné vo veľkom množstve (vápnik, fosfor, draslík, sodík, horčík), sa nazývajú makroprvky. Minerály prítomné vo veľmi malom množstve – stopové prvky – predstavujú niekoľko miligramov na kilogram (alebo častíc na 1 milión), ale sú nevyhnutné na fungovanie tela (napr. železo, zinok, mangán, meď, jód, selén).
Nadbytok minerálnych solí má nepriaznivý vplyv na stráviteľnosť a môže dokonca prinášať účinky, ktoré sú v rozpore s očakávaniami. Preto je pri určovaní stravy pre mačky a psy nevyhnutný presný prístup založený na živinách.
Každý minerál má niekoľko rôznych funkcií. V záujme jednoduchosti sme vyznačili niektoré z hlavných úloh, ktoré najdôležitejšie minerály v tele zohrávajú:
- Osifikácia
- Prenos energie
- Bunková iónová rovnováha
- Zmyslové impulzy
- Syntéza hemoglobínu červených krviniek
- Podpora zdravia kože
- Tvorba chrupavky a kože a syntéza kožných pigmentov
- Fungovanie štítnej žľazy
- Antioxidačné funkcie
Minerály sa získavajú z rôznych zložiek stravy, ale môžu byť tiež obsiahnuté vo forme vyčistených solí: síran železnatý, oxid zinočnatý, oxid mangánatý, síran meďnatý, seleničitan sodný, jodičnan vápenatý atď.
Medzi zložky, ktoré sú bohatým zdrojom minerálov, patria:
- Mäso, ako napríklad jahňacie, bravčové a kačacie, alebo pečeň
- Avokádo
- Ryby
- Pšenica, obilniny, obilie
- Hrášok, šošovica, sója
Každý minerál má niekoľko rôznych funkcií. V záujme jednoduchosti sme vyznačili niektoré z hlavných úloh, ktoré najdôležitejšie minerály v tele zohrávajú:
- Osifikácia
- Prenos energie
- Bunková iónová rovnováha
- Zmyslové impulzy
- Syntéza hemoglobínu červených krviniek
- Podpora zdravia kože
- Tvorba chrupavky a kože a syntéza kožných pigmentov
- Fungovanie štítnej žľazy
- Antioxidačné funkcie
Minerály sa získavajú z rôznych zložiek stravy, ale môžu byť tiež obsiahnuté vo forme vyčistených solí: síran železnatý, oxid zinočnatý, oxid mangánatý, síran meďnatý, seleničitan sodný, jodičnan vápenatý atď.
Medzi zložky, ktoré sú bohatým zdrojom minerálov, patria:
- Mäso, ako napríklad jahňacie, bravčové a kačacie, alebo pečeň
- Avokádo
- Ryby
- Pšenica, obilniny, obilie
- Hrášok, šošovica, sója
Úloha vitamínov v strave domáceho zvieratka
Každý vitamín má niekoľko rôznych funkcií. Rovnako ako v prípade minerálov, aj pri vitamínoch sme zdôraznili niektoré z ich hlavných úloh v tele.
- Regulácia metabolizmu vápnika a fosforu
- Ochrana pred oxidáciou buniek
- Tvorba krviniek a zrážanlivosť krvi
- Syntéza hormónov ako súčasť reprodukčného procesu
- Regulácia rastu buniek epidermy (najvrchnejšia vrstva kože) a tvorba kožného mazu
- Neutralizácia voľných radikálov (antioxidačný stresový účinok): vitamín C umožňuje regeneráciu vitamínu E, ktorý je samotný silným prírodným antioxidantom
Vitamíny sa dodávajú v rôznych zložkách a môžu byť tiež obsiahnuté v čistej forme. Vitamíny sú pritom prirodzene krehké látky, ktoré sú citlivé na svetlo, teplo a oxidáciu, preto je potrebné ich počas procesu varenia chrániť.
- Mäso, obličky a pečeň
- Rybí olej
- Vajcia
- Mliečne výrobky
- Obilniny
- Zelenina
- Citrusové ovocie
- Bobuľové ovocie
Každý vitamín má niekoľko rôznych funkcií. Rovnako ako v prípade minerálov, aj pri vitamínoch sme zdôraznili niektoré z ich hlavných úloh v tele.
- Regulácia metabolizmu vápnika a fosforu
- Ochrana pred oxidáciou buniek
- Tvorba krviniek a zrážanlivosť krvi
- Syntéza hormónov ako súčasť reprodukčného procesu
- Regulácia rastu buniek epidermy (najvrchnejšia vrstva kože) a tvorba kožného mazu
- Neutralizácia voľných radikálov (antioxidačný stresový účinok): vitamín C umožňuje regeneráciu vitamínu E, ktorý je samotný silným prírodným antioxidantom
Vitamíny sa dodávajú v rôznych zložkách a môžu byť tiež obsiahnuté v čistej forme. Vitamíny sú pritom prirodzene krehké látky, ktoré sú citlivé na svetlo, teplo a oxidáciu, preto je potrebné ich počas procesu varenia chrániť.
- Mäso, obličky a pečeň
- Rybí olej
- Vajcia
- Mliečne výrobky
- Obilniny
- Zelenina
- Citrusové ovocie
- Bobuľové ovocie
Stanovenie výživového profilu domáceho zvieratka
Pokiaľ ide o určenie živín, ktoré by mali byť súčasťou stravy, treba mať na pamäti, že prebytok môže byť rovnako škodlivý ako nedostatok. Hlavným kritériom na zabezpečenie kompletnej a vyváženej stravy je teda to, že každá živina musí byť prítomná v správnom pomere a musí byť pre domáce zvieratká ľahko stráviteľná.
Presný pomer živín môže byť jedinečný z hľadiska plemena, veku, životného štýlu, citlivosti na rôzne faktory alebo zdravotných problémov vášho domáceho zvieratka. Ak nemáte istotu, aké živiny vaše domáce zvieratko potrebuje na podporu zdravia a duševnej pohody, poraďte sa s veterinárom. Odborník na starostlivosť o domáce zvieratká dokáže urobiť kompletnú analýzu histórie stravovania a fyzickú kontrolu tak, aby pre vašu mačku alebo psa určil najlepší výživový profil.
Prispôsobená výživa pre jedinečné potreby
