Inzicht in bijproducten in katten- en hondenvoeding

Wat zijn bijproducten in katten- en hondenvoeding?

De term "bijproducten" wordt gebruikt om een ingrediënt te beschrijven dat parallel wordt geproduceerd. De Association of American Feed Control Officials (AAFCO) definieert bijproducten als "secundaire producten die naast het hoofdproduct worden geproduceerd".1 Deze kunnen zowel plantaardig als dierlijk zijn en variëren van maïsmeel en bietenpulp tot organen, visoliën en gevogelte-eiwitten.

Dierlijke bijproducten worden in de EU-wetgeving aangegeven als ingrediënten die niet bedoeld zijn voor menselijke consumptie. Het doel waarvoor het orgaan gebruikt wordt, bepaald hoe het wordt genoemd. Bijvoorbeeld een nier. Deze wordt beschouwd als een dierlijk bijproduct wanneer het in voer voor huisdieren terechtkomt en een vleesproduct wanneer het door mensen wordt geconsumeerd.

Dit betekent niet dat bijproducten onveilig zijn voor consumptie of dat ze voedingsstoffen missen, zoals sommigen misschien denken. Ze maken eerder geen deel uit van het primaire product dat wordt ontwikkeld voor menselijke consumptie.

Wat is de voedingswaarde van bijproducten?

Velen gaan ervan uit dat katten of honden op dezelfde manier van kipfilet of eersteklas biefstuk als wij mensen genieten, maar de ingrediënten die mensen het meest aanspreken zijn niet altijd de meest voedzame voor huisdieren.

Bijproducten kunnen veel hoogwaardige voedingsstoffen die essentieel zijn en een belangrijke bijdrage leveren voor de gezondheid van katten en honden. Lever kan bijvoorbeeld ijzer, B-vitamines (vooral B12) en vitamine A leveren. Deze voedingsstoffen ondersteunen het zenuwstelsel, de huid, groei, de vorming van rode bloedcellen en het gezichtsvermogen. Algen zijn daarentegen een uitstekende bron van glucosamine wat helpt voor mobiliteit en gewrichtsondersteuning bij katten en honden.

Dit zijn echter niet de enige voedingsstoffen die uit bijproducten kunnen worden gehaald. Bijproducten kunnen eiwitten, vetten, mineralen en vitamines leveren, die een vitale rol spelen bij de voortdurende ontwikkeling van organen en spierweefsel waardoor het immuunsysteem ondersteund en energie geleverd wordt.

Katten en honden hebben een balans nodig van precieze voedingsstoffen op basis van onder andere specifieke hoeveelheden eiwitten, vitamines, mineralen en vetten. Om ervoor te zorgen dat katten en honden een complete voeding krijgen, afgestemd op hun behoeften, is het van vitaal belang dat we ons niet concentreren op de perceptie van een ingrediënt, maar in plaats daarvan op de specifieke voedingsstoffen die elke grondstof kan leveren.

Zijn bijproducten duurzamer?

Door huisdiervoeding op basis van voedingsstoffen te benaderen, kunnen we alle soorten ingrediënten overwegen en die met de minste ecologische en sociale impact selecteren, zonder concessies te doen aan de voedingswaarde of verteerbaarheid van elke voeding.

In vergelijking met andere ingrediënten die vaak in diervoeding worden gebruikt, zijn bijproducten niet alleen ongelooflijk voedzaam, ze zijn ook duurzamer omdat ze niet concurreren met de productie van menselijke voeding. Het gebruik van bijproducten in huisdierenvoeding is daarom essentieel voor de toekomstige duurzaamheid van de industrie voor huisdierenvoeding. Het vermindert niet alleen verspilling, maar voorkomt ook een verhoogde druk op de veehouderij, wat een impact heeft op het milieu en ons in staat stelt om concurrentie met de voedingsmiddelenketen voor mensen te vermijden.

Om dierenartsen te helpen bij het succesvol behandelen van honden die lijden aan refractaire ongewenste voedselreactie (AFR), heeft Royal Canin bijvoorbeeld een innovatieve voedingsoplossing ontwikkeld met veren als eiwitbron. Deze ontwikkeling vermijdt een afhankelijkheid van menselijke voedingsmiddelenbronnen voor eiwitten, wat betekent dat er veel minder wordt verspild en dragen we bij aan de wereldwijde voedselzekerheid.

Als milieubewust bedrijf zetten we ons in om onze investeringen in dergelijk onderzoek en dergelijke productontwikkeling voort te zetten. Door dit werk kunnen we profiteren van de voedingswaarden van bijproducten. ' is altijd geweest om de beste voedingsoplossingen voor huisdieren te bieden.

'Onze focus is altijd geweest om de beste voedingsoplossingen voor huisdieren te bieden. Onze wetenschappelijk gedreven benadering van het formuleren van onze voedingen op basis van voedingsstoffen, stelt ons in staat om dat te doen. Het helpt tevens conflicten tussen de voedingsmiddelensystemen voor mens en dier te voorkomen’ - Fabrice Mathieu, Global Sustainability Manager bij Royal Canin.

Inzicht in bijproducten op de ingrediëntenlijsten

Bijproducten ondergaan een proces van koken, malen, het scheiden per orgaansoort en drogen. Door op deze manier het vocht af te voeren, kunnen we een veel geconcentreerdere en beter verteerbare eiwitbron creëren.

In vergelijking met vers vlees, dat gemiddeld ongeveer 75% water en slechts 10-30% eiwit bevat, levert 1 kilo vers gevogelte ongeveer 250 gram voedingsstoffen vergeleken met 1 kilo gedroogd gevogelte-eiwit (kippenmeel in Noord-Amerika), met een veel lager watergehalte, wat een enorme hoeveelheid van 940 gram aan voedingsstoffen oplevert.

Volgens de huidige voedingswetgeving moet elke ingrediënt/ingrediëntgroep in diervoer op de verpakking worden vermeld op basis van gewicht voordat ze worden verwerkt. Dit betekent dat vers "vlees" uiteraard een hoge positie zal krijgen op de ingrediëntenlijst. Dit zou de indruk kunnen wekken dat "vers vlees" de primaire bron is van de voedingswaarde van het voer voor huisdieren. Dit is echter meestal niet het geval.

Het voedingsprofiel wordt geleverd door de volledige voeding en niet alleen door het eerste ingrediënt dat op het etiket van de diervoeding wordt vermeld. Bij Royal Canin is elk ingrediënt dat op onze verpakking vermeld staat, opgenomen met een specifiek doel dat wordt bepaald door de hoogwaardigheid van voedingsstoffen voor katten en honden.

Onze op voedingsstoffen gebaseerde aanpak stelt ons in staat om bijproducten en andere grondstoffen nauwkeurig te combineren om zo een voedingsprofiel te leveren dat is afgestemd op het ras, de leeftijd of zelfs alle mogelijke gezondheidsomstandigheden van uw kat of hond.

Als u twijfelt over de ingrediënten in uw huisdierenvoer of als u meer wilt weten over hoe de voeding van een kat of hond kan worden afgestemd op de unieke behoeften, neem dan contact op met uw dierenarts of een gekwalificeerde voedingsdeskundige voor huisdieren.

¹ EUR-Lex no68/2013, Guidance Note on EU Classification of Food, Food Safety Authority of Ireland, http://talkspetfood.aafco.org/byproducts