הסבר על חומרי מזון חיוניים לחתולים ולכלבים

חלבון הוא אחד מהמקרונוטריאנטים העיקריים בתזונה של חיית המחמד, לצד פחמימות ושומנים. חתולים וכלבים זקוקים להרבה חלבונים, מכיוון שהם מקור לאנרגיה, אך גם המפתח להתפתחות בריאה, לריפוי ולעיכול בריא. בשל תפקידים אלה, גורי כלבים וגורי חתולים, חיות מחמד בהיריון וכאלה הסובלות ממחלות מסוימות עשויים להזדקק ליותר חלבון מאשר חיות מחמד בוגרות בריאות.

לא משנה אם החלבון התזונתי מגיע ממקור אחד או ממספר רכיבים, כל עוד סך כל החלבון המסופק בתזונה מספק את כל חומצות האמינו הדרושות בכמויות הנכונות.

המונח פחמימות מתאר מולקולות המורכבות מפחמן, חמצן ומימן שיש להם במשותף מאפיינים כימיים מסוימים.

חתולים וכלבים יכולים לחיות ללא פחמימות במזונם, מכיוון שהם מסנתזים חלק מסוגי פחמימות שהם זקוקים להם לתאים מחומצות אמינו. עם זאת, צריכת פחמימות משפרת מאוד את תפקוד הגוף. מחקרים עדכניים גילו כי עם תהליך הביות, כלבים עברו שינויים גנטיים שמאפשרים להם לשגשג עם תזונות בעלות שיעור גדול יותר של פחמימות.*

*Axelsson et al. The genomic signature of dog domestication reveals adaptation to a starch-rich diet. Nature. 2013;495(7441):360-4

שומנים מהווים משפחה של חומרים אורגניים. שומנים הם מקור אנרגיה לכלבים ולחתולים, המחמצנים אותם כדי להפיק את האנרגיה שהם צריכים. גרם שומנים מייצג כ-8.5 קק"ל של אנרגיה לחילוף חומרים, כמעט פי שניים וחצי ממה שמספק גרם של פחמימות או חלבונים.

המינרלים הנוכחים בכמויות גבוהות (סידן, זרחן, אשלגן, נתרן, מגנזיום) נקראים יסודות מאקרו. אלו הנוכחים בכמויות נמוכות מאוד - יסודות קורט - מצויים בכמות של כמה מיליגרמים לקילוגרמים (או חלקים למיליון), אך הם חיוניים לתפקוד הגוף (למשל ברזל, אבץ, מנגן, נחושת, יוד, סלניום).

לעודף מלחים מינרליים יש השפעה שלילית על העיכול והם עלולים ליצור השפעות המנוגדות לציפיות. לכן נדרשת גישה מדויקת המבוססת על חומרי מזון בכל הנוגע להחלטה בנוגע לתזונה המתאימה לחתולים ולכלבים.

ויטמינים מתחלקים לשתי משפחות: ויטמינים מסיסים בשומנים וויטמינים המסיסים במים. אם הם נצרכים בעודף, ויטמינים מסיסים בשומן מצטברים בגוף ויכולים להפוך לרעילים.

כשמדובר בהחלטה על חומרי המזון המרכיבים כל תזונה, חשוב לזכור כי עודף עלול להזיק באותה מידה כמו חוסר. מכאן שהקריטריונים העיקריים להבטחת תזונה מלאה ומאוזנת הם שכל חומר מזון חייב להיות נוכח ביחס הנכון ולהיות קל לעיכול בשביל חיות מחמד.

היחס המדויק של חומרי מזון יכול להיות ייחודי לגזע, לגיל, לאורח החיים, לרגישויות או למצב הבריאותי של חיית המחמד שלכם. אם אתם לא בטוחים לגבי חומרי המזון שחיית המחמד שלכם צריכה כדי לתמוך בבריאות וברווחה שלה, דברו עם הווטרינר. מומחה לטיפול בחיות מחמד יוכל לבצע בדיקה מלאה של התזונה ואת הבדיקות הגופניות הדרושות כדי לקבוע את הפרופיל התזונתי הטוב ביותר עבור החתול או הכלב שלכם.