Что такое побочные продукты в кормах для кошек и собак

Что такое побочные продукты в кормах для кошек и собак?

Термин «побочные продукты» используется для описания ингредиентов, производящихся параллельно с другими. Американская ассоциация государственных инспекторов по качеству кормов для животных (AAFCO) определяет побочные продукты как «вторичные продукты, производимые в дополнение к основному продукту».1 Они могут быть как растительного, так и животного происхождения, от кукурузной муки и свекловичного жома до органов, рыбьего жира и белков птицы.

Согласно законодательству ЕС, побочные продукты животного происхождения не предназначены для потребления человеком. Однако, их определение разнится в зависимости от применения: например, почка рассматривается как побочный продукт животного происхождения, когда она входит в состав корма для домашних питомцев, но также и как мясной продукт при потреблении людьми.

Тем не менее это не означает, что побочные продукты опасны для употребления или что в них недостаточно питательных веществ. Скорее речь о том, что они не рассматриваются как основные продукты, предназначенные для потребления человеком.

Какова пищевая ценность побочных продуктов?

Многие думают, что собаки и кошки, так же как и люди, любят куриную грудку или качественный стейк, однако блюда, которые так нравятся людям, не всегда содержат ингредиенты, полезные для домашних питомцев.

Побочные продукты обеспечивают кошек и собак множеством высококачественных питательных веществ, которые необходимы для их здоровья. Например, одна только печень может обеспечить питомца железом, а также витаминами группы В (особенно В12) и витамином А. Эти питательные вещества необходимы для поддержания здоровья нервной системы, кожи, роста, образования красных кровяных телец и качества зрения. Водоросли же являются отличным источником глюкозамина, который играет ключевую роль в подвижности и поддержке здоровья суставов кошек и собак.

Однако это не единственные питательные вещества, источником которых могут быть побочные продукты. Многие из них содержат важнейшие нутриенты, такие как белки, жиры, минералы и витамины, играющие жизненно важную роль в процессе развития тканей органов и мышц, поддержании иммунной системы и обеспечении энергией.

Кошкам и собакам необходим точный баланс питательных веществ, основанный, среди прочего, на определенном количестве белков, витаминов, минералов и жиров. Чтобы кошки и собаки получали полнорационный корм, адаптированный к их потребностям, очень важно сосредоточиться не на восприятии ингредиентов, а на конкретных питательных веществах, которые можно получить из каждого вида сырья.

Являются ли побочные продукты экологически более устойчивыми?

По сравнению с другими ингредиентами, обычно используемыми при производстве кормов для домашних животных, побочные продукты не только невероятно питательны, но и более экологичны, поскольку они не конкурируют с производством пищевых продуктов для человека. Поэтому использование побочных продуктов в кормах для домашних животных имеет принципиальное значение для будущего рационального использования ресурсов в отрасли производства таких кормов. Это не только сводит к минимуму отходы, но и позволяет избежать дополнительного спроса на продукты животноводства, что оказывает влияние на окружающую среду и позволяет нам избегать конкуренции с цепочками по производству пищевых продуктов для людей.

Например, чтобы помочь ветеринарным врачам успешно лечить собак, страдающих от устойчивой неблагоприятной пищевой реакции (AFR), в Royal Canin создали инновационное диетологическое решение, используя перья в качестве источника белка. Эта разработка позволяет избежать конкуренции за источники белка, используемые при производстве пищевых продуктов для человека, поэтому на свалках окажется гораздо меньше отходов, а мы таким образом вносим свой вклад в глобальную продовольственную безопасность.

Наша компания заботится об экологии, поэтому мы продолжим инвестировать в такие исследования и разработку продуктов. Подобная работа делает возможным эффективное использование пищевой ценности побочных продуктов.

Мы всегда делали акцент на предоставлении лучших диетологических решений для домашних животных. Наш научный подход к разработке рационов на основе питательных веществ позволяет нам делать это, а также помогает предотвратить конфликт между человеком и домашними животными за пищевые ресурсы.

Сведения о побочных продуктах на этикетках кормов для домашних животных

По сравнению со свежим мясом, которое в среднем содержит около 75% воды и только 10–30% белка, в 1 килограмме свежей птицы содержится примерно 250 граммов питательных веществ, тогда как в 1 килограмме обезвоженного птичьего белка (в Северной Америке — куриная мука), в котором гораздо меньше воды, — целых 940 граммов питательных веществ.

Согласно действующему законодательству о кормах, на упаковке необходимо указывать все ингредиенты или группы ингредиентов, в соответствии с их первоначальным весом перед приготовлением в порядке убывания. Следовательно, свежее «мясо» объективно займет одно из первых мест в списке ингредиентов. Таким образом может создаться впечатление, что «свежее мясо» — основной источник питательной ценности корма. Однако, это не совсем так.

Диетологический профиль должен учитывать весь состав корма, а не только первый ингредиент, указанный на упаковке. Каждый ингредиент, включенный в состав корма Royal Canin, содержит высококачественные питательные вещества, необходимые для здоровья домашних питомцев.

Наш подход к составлению рациона на основе питательных веществ дает нам возможность отлично сочетать сопутствующие продукты и другое сырье, чтобы создать диетологический профиль, учитывающий особенности породы, возраст, а также возможной предрасположенностью к определенным заболевания кошек и собак.

Если вы сомневаетесь, подходит ли определенный корм вашему питомцу, или же хотите узнать больше об адаптированном питании для кошек или собак, соответствующем их уникальным потребностям, проконсультируйтесь с ветеринарным врачом или квалифицированным диетологом.

¹ EUR-Lex no68/2013, Руководство по классификации пищевых продуктов и пищевой безопасности ЕС, Управление Ирландии, http://talkspetfood.aafco.org/byproducts