Nutrienti essenziali per cani e gatti
L'approccio basato sui nutrienti al cibo per animali domestici
Noi di Royal Canin sappiamo che il valore degli ingredienti contenuti nel cibo per animali domestici risiede nei nutrienti che forniscono. Ecco perché adottiamo un approccio basato sui nutrienti per concepire i nostri prodotti unici.
In questo approccio, i bisogni nutrizionali di un animale domestico vengono valutati attraverso ricerche e osservazioni dettagliate. Un profilo alimentare ottimale per cani e gatti viene quindi determinato sulla base delle linee guida standard sulla specie e delle osservazioni uniche relative a razza, età, stile di vita, sensibilità e stato di salute. Vengono quindi selezionati ingredienti di alta qualità e altamente digeribili che verranno combinati per corrispondere a ciascun profilo nutrizionale personalizzato.
Basandoci su questo approccio, possiamo selezionare nutrienti di alta qualità da fonti più sostenibili con un'impronta di carbonio inferiore. In tal modo, possiamo scegliere ricette con il minor impatto ambientale e sociale fornendo nel contempo agli animali domestici alimenti in grado di offrire qualità, vantaggi e sicurezza ottimali.
L'approccio dettagliato di Royal Canin alla nutrizione si pone quattro obiettivi che sono alla base di tutti i nostri sviluppi nutrizionali:
Fornire l'energia necessaria al proprio animale domestico nella giusta quantità e nella forma appropriata attraverso livelli precisi di:
- Proteine
- Carboidrati
- Grassi
Soddisfa i requisiti nutrizionali necessari a uno sviluppo fisico e a una crescita sani attraverso livelli precisi di:
- Amminoacidi
- Minerali
- Vitamine
- Acidi grassi
Favorire la salute a lungo termine prendendo in considerazione timori comuni inclusi, ad esempio, gli effetti dell'invecchiamento, i problemi digestivi e le malattie della pelle attraverso livelli precisi di:
- Antioxidanti
- Fibre
- Prebiotici
- Acidi grassi essenziali
È possibile limitare o aggiungere nutrienti molto specifici ad alcune formulazioni per favorire la salute di cani e gatti affetti da particolari problemi di salute.
Raggiungendo tutti questi obiettivi, possiamo proporre alimenti nutrizionali precisi, in grado di rispondere alle esigenze uniche di cani e gatti.
Fornire l'energia necessaria al proprio animale domestico nella giusta quantità e nella forma appropriata attraverso livelli precisi di:
- Proteine
- Carboidrati
- Grassi
Soddisfa i requisiti nutrizionali necessari a uno sviluppo fisico e a una crescita sani attraverso livelli precisi di:
- Amminoacidi
- Minerali
- Vitamine
- Acidi grassi
Favorire la salute a lungo termine prendendo in considerazione timori comuni inclusi, ad esempio, gli effetti dell'invecchiamento, i problemi digestivi e le malattie della pelle attraverso livelli precisi di:
- Antioxidanti
- Fibre
- Prebiotici
- Acidi grassi essenziali
È possibile limitare o aggiungere nutrienti molto specifici ad alcune formulazioni per favorire la salute di cani e gatti affetti da particolari problemi di salute.
Raggiungendo tutti questi obiettivi, possiamo proporre alimenti nutrizionali precisi, in grado di rispondere alle esigenze uniche di cani e gatti.
Il ruolo dei nutrienti
Le proteine sono spesso grandi molecole complesse, costituite da una serie di amminoacidi. Svolgono ruoli essenziali in quasi ogni aspetto del corpo, ad esempio:
- Sviluppano e mantengono la massa muscolare
- Producono enzimi che partecipano ai numerosi processi biochimici nel corpo
- Sostengono una forte immunità, inclusa la produzione di cellule ematiche
- Promuovono una crescita e uno sviluppo sani
Le proteine di un ingrediente possono differire da quelle di un altro. Tale diversità è dovuta alla lunghezza della catena polipeptidica, ai singoli amminoacidi presenti nella catena e al modo in cui la catena si piega. Le fonti di proteine includono:
- Carne
- Cereali
- Semi
- Legumi
- Verdure
Le proteine sono spesso grandi molecole complesse, costituite da una serie di amminoacidi. Svolgono ruoli essenziali in quasi ogni aspetto del corpo, ad esempio:
- Sviluppano e mantengono la massa muscolare
- Producono enzimi che partecipano ai numerosi processi biochimici nel corpo
- Sostengono una forte immunità, inclusa la produzione di cellule ematiche
- Promuovono una crescita e uno sviluppo sani
Le proteine di un ingrediente possono differire da quelle di un altro. Tale diversità è dovuta alla lunghezza della catena polipeptidica, ai singoli amminoacidi presenti nella catena e al modo in cui la catena si piega. Le fonti di proteine includono:
- Carne
- Cereali
- Semi
- Legumi
- Verdure
Il ruolo dei carboidrati nel cibo per animali domestici
Il termine "carboidrati" identifica molecole composte da carbonio, ossigeno e idrogeno che presentano determinate caratteristiche chimiche in comune.
Gatti e cani possono vivere senza carboidrati poiché ne sintetizzano dagli amminoacidi alcuni tipi di cui hanno bisogno per le cellule. L'assunzione di carboidrati, tuttavia, migliora notevolmente il funzionamento del corpo. Ricerche recenti hanno rivelato che dopo l'addomesticamento, i cani hanno subito mutamenti genetici che consentono loro di vivere in buona salute assumendo alimenti con una percentuale maggiore di carboidrati.*
*Axelsson et al. La firma genomica dell'addomesticamento del cane rivela l'adattamento a una dieta ricca di amido. Nature. 2013;495(7441):360-4
Se i carboidrati vengono utilizzati come fonte di energia, gli altri macronutrienti contenenti calorie possono essere utilizzati in altri modi. Ad esempio, proteine e grassi possono essere risparmiati per altre funzioni corporee come la crescita o perfino la guarigione delle ferite, se necessario. Altri benefici dei carboidrati includono:
- Supporto della salute e della popolazione batterica dell'apparato digerente
- Apporto immediato di energia
- Produzione di una sensazione di sazietà negli animali, particolarmente utile nel caso di animali tendenti al sovrappeso
I carboidrati sono prevalentemente di origine vegetale, ad eccezione del glucosio nel sangue, del glicogeno nei muscoli e nel fegato e del lattosio del latte. Alcuni esempi di fonti di carboidrati includono:
- Riso
- Mais
- Grano
- Orzo
- Patata
- Latte
- Piante con frutta, bacche, radici o tuberi
Se i carboidrati vengono utilizzati come fonte di energia, gli altri macronutrienti contenenti calorie possono essere utilizzati in altri modi. Ad esempio, proteine e grassi possono essere risparmiati per altre funzioni corporee come la crescita o perfino la guarigione delle ferite, se necessario. Altri benefici dei carboidrati includono:
- Supporto della salute e della popolazione batterica dell'apparato digerente
- Apporto immediato di energia
- Produzione di una sensazione di sazietà negli animali, particolarmente utile nel caso di animali tendenti al sovrappeso
I carboidrati sono prevalentemente di origine vegetale, ad eccezione del glucosio nel sangue, del glicogeno nei muscoli e nel fegato e del lattosio del latte. Alcuni esempi di fonti di carboidrati includono:
- Riso
- Mais
- Grano
- Orzo
- Patata
- Latte
- Piante con frutta, bacche, radici o tuberi
Il ruolo dei lipidi (grassi) nel cibo per animali domestici
I lipidi costituiscono una famiglia di sostanze organiche comunemente note come grassi. I grassi sono la fonte energetica di riferimento per cani e gatti, che li ossidano per estrarre l'energia di cui hanno bisogno. Un grammo di lipidi rappresenta circa 8,5 kcal di energia metabolizzabile, ovvero quasi due volte e mezzo di più di un grammo di carboidrati o proteine.
Come per le proteine e i carboidrati, nelle giuste proporzioni, i lipidi rappresentano un'importante fonte di energia per cani e gatti. Alcuni acidi grassi, definiti "essenziali", svolgono anche ruoli strutturali per la cellula o agiscono come precursori di ormoni specifici. Altri benefici dei lipidi includono:
- Miglioramento dell'appetibilità
- Assorbimento delle vitamine importanti
- Sviluppo di vie metaboliche e sistemi neurologici
- Supporto delle funzioni immunitarie e del processo infiammatorio che si verifica in lesioni o infezioni dei tessuti
Le fonti di lipidi alimentari includono tutti gli alimenti ricchi di grassi animali e vegetali, inclusi:
- Olio di soia
- Olio di mais
- Olio di borragine
- Olio di cartamo
- Burro
- Sego
- Lardo
- Uova
- Grasso di pollame
- Olio di pesce
Come per le proteine e i carboidrati, nelle giuste proporzioni, i lipidi rappresentano un'importante fonte di energia per cani e gatti. Alcuni acidi grassi, definiti "essenziali", svolgono anche ruoli strutturali per la cellula o agiscono come precursori di ormoni specifici. Altri benefici dei lipidi includono:
- Miglioramento dell'appetibilità
- Assorbimento delle vitamine importanti
- Sviluppo di vie metaboliche e sistemi neurologici
- Supporto delle funzioni immunitarie e del processo infiammatorio che si verifica in lesioni o infezioni dei tessuti
Le fonti di lipidi alimentari includono tutti gli alimenti ricchi di grassi animali e vegetali, inclusi:
- Olio di soia
- Olio di mais
- Olio di borragine
- Olio di cartamo
- Burro
- Sego
- Lardo
- Uova
- Grasso di pollame
- Olio di pesce
Il ruolo dei minerali nel cibo per animali domestici
I minerali presenti in quantità elevate (calcio, fosforo, potassio, sodio, magnesio) sono chiamati macroelementi. Quelli presenti in quantità molto basse, gli oligoelementi, rappresentano pochi milligrammi/chilogrammi (o parti per milione), ma sono essenziali per il funzionamento dell'organismo (ad esempio ferro, zinco, manganese, rame, iodio, selenio).
Un eccesso di sali minerali ha un effetto negativo sulla digeribilità e può anche produrre effetti contrari alle aspettative. Questo è il motivo per cui un approccio preciso e basato sui nutrienti è fondamentale quando si tratta di determinare l'alimentazione giusta per cani e gatti.
Ogni minerale è coinvolto in funzioni diverse. Per semplicità, abbiamo delineato alcuni dei ruoli principali che i minerali più importanti svolgono nel corpo:
- Ossificazione
- Trasferimento di energia
- Equilibrio ionico cellulare
- Impulsi sensoriali
- Sintesi dell'emoglobina dei globuli rossi
- Supporto della salute della pelle
- Formazione di cartilagine e cute e sintesi dei pigmenti cutanei
- Funzionamento della ghiandola tiroidea
- Funzioni antiossidanti
I minerali sono forniti da ingredienti diversi, ma possono anche essere inclusi sotto forma di sali purificati: solfato di ferro, ossido di zinco, ossido di manganese, solfato di rame, selenito di sodio, iodato di calcio, ecc.
Gli ingredienti ricchi di minerali includono:
- Carne (agnello, suino, anatra e fegato)
- Avocado
- Pesce
- Frumento, cereali, grano
- Piselli, lenticchie, soia
Ogni minerale è coinvolto in funzioni diverse. Per semplicità, abbiamo delineato alcuni dei ruoli principali che i minerali più importanti svolgono nel corpo:
- Ossificazione
- Trasferimento di energia
- Equilibrio ionico cellulare
- Impulsi sensoriali
- Sintesi dell'emoglobina dei globuli rossi
- Supporto della salute della pelle
- Formazione di cartilagine e cute e sintesi dei pigmenti cutanei
- Funzionamento della ghiandola tiroidea
- Funzioni antiossidanti
I minerali sono forniti da ingredienti diversi, ma possono anche essere inclusi sotto forma di sali purificati: solfato di ferro, ossido di zinco, ossido di manganese, solfato di rame, selenito di sodio, iodato di calcio, ecc.
Gli ingredienti ricchi di minerali includono:
- Carne (agnello, suino, anatra e fegato)
- Avocado
- Pesce
- Frumento, cereali, grano
- Piselli, lenticchie, soia
Il ruolo delle vitamine nel cibo per animali domestici
Ogni vitamina è coinvolta in funzioni diverse. Come per i minerali, abbiamo evidenziato alcuni dei ruoli principali che svolgono nell'organismo.
- Regolazione del metabolismo del calcio e del fosforo
- Protezione contro l'ossidazione cellulare
- Formazione di globuli rossi e coagulazione
- Sintesi degli ormoni nell'ambito del processo riproduttivo
- Regolazione della crescita delle cellule epidermiche (strato più esterno della cute) e della produzione di sebo.
- Neutralizzazione dei radicali liberi (effetto anti stress ossidativo): la vitamina C permette la rigenerazione della vitamina E, un potente antiossidante naturale
Le vitamine sono presenti in vari ingredienti e possono essere incluse anche in forma pura. Essendo sostanze naturalmente fragili, sensibili alla luce, al calore e all'ossidazione, le vitamine devono essere protette durante il processo di cottura.
- Carne, rognoni e fegato
- Olio di pesce
- Uova
- Latticini
- Cereali
- Verdure
- Agrumi
- Frutti di bosco
Ogni vitamina è coinvolta in funzioni diverse. Come per i minerali, abbiamo evidenziato alcuni dei ruoli principali che svolgono nell'organismo.
- Regolazione del metabolismo del calcio e del fosforo
- Protezione contro l'ossidazione cellulare
- Formazione di globuli rossi e coagulazione
- Sintesi degli ormoni nell'ambito del processo riproduttivo
- Regolazione della crescita delle cellule epidermiche (strato più esterno della cute) e della produzione di sebo.
- Neutralizzazione dei radicali liberi (effetto anti stress ossidativo): la vitamina C permette la rigenerazione della vitamina E, un potente antiossidante naturale
Le vitamine sono presenti in vari ingredienti e possono essere incluse anche in forma pura. Essendo sostanze naturalmente fragili, sensibili alla luce, al calore e all'ossidazione, le vitamine devono essere protette durante il processo di cottura.
- Carne, rognoni e fegato
- Olio di pesce
- Uova
- Latticini
- Cereali
- Verdure
- Agrumi
- Frutti di bosco
Determinazione del profilo nutrizionale del proprio animale domestico
Quando si tratta di determinare i nutrienti di un cibo, è importante ricordare che l'eccesso e la carenza di un determinato ingrediente possono essere ugualmente dannosi. Pertanto, il giusto dosaggio e la facilità di digestione di ogni nutriente costituiscono i criteri principali di un'alimentazione completa ed equilibrata.
Il rapporto preciso di nutrienti può essere specifico per la razza, l'età, lo stile di vita e le sensibilità di un animale domestico. Se non si è certi dei nutrienti di cui un animale domestico ha bisogno per la propria salute e il proprio benessere, è consigliabile consultare un medico veterinario. Un professionista della salute degli animali sarà in grado di eseguire una cronologia completa dell'alimentazione ed eventuali esami fisici necessari per determinare il miglior profilo nutrizionale per un gatto o un cane.
Nutrizione personalizzata per esigenze uniche
