Les nutriments essentiels pour les chats et les chiens expliqués
L'approche basée sur les nutriments pour les animaux de compagnie
Chez Royal Canin, nous savons que la valeur des ingrédients contenus dans les aliments pour animaux de compagnie réside dans les nutriments qu'ils fournissent. C'est pourquoi notre approche est axée sur les nutriments pour concevoir des aliments uniques.
Dans cette approche, les besoins nutritionnels d'un animal de compagnie sont évalués grâce à des recherches et des observations détaillées. Un profil alimentaire optimal est ensuite déterminé pour les chats et les chiens, en tenant compte des directives standard sur l'espèce en question et des observations uniques relatives à la race, à l'âge, au mode de vie, aux sensibilités et à l'état de santé. Des ingrédients de haute qualité et hautement digestibles sont ensuite sélectionnés et peuvent être combinés pour correspondre à chaque profil nutritionnel sur mesure.
Grâce à cette approche, nous sélectionnons des nutriments de haute qualité à partir de sources plus durables, présentant une empreinte carbone plus faible. De cette manière, nous pouvons établir des formules présentant un impact environnemental et social moindre, tout en fournissant aux animaux de compagnie une nutrition offrant une qualité, une sécurité et des bienfaits optimaux.
L'approche nutritionnelle détaillée de Royal Canin répond à quatre objectifs, qui sont les fondements de tous nos développements nutritionnels :
Fournir l'énergie nécessaire à votre animal en quantité adéquate grâce à des niveaux précis de
- Protéines
- Glucides
- Graisses
Fournir les éléments suivants pour répondre aux besoins nutritionnels nécessaires au bon développement et au bon entretien de l'organisme:
- Acides aminés
- Minéraux
- Vitamines
- Acides gras
Favoriser la santé à long terme en tenant compte des préoccupations communes, notamment les effets du vieillissement, les problèmes digestifs et affections cutanées selon des niveaux précis de
- Antioxydants
- Fibres
- Prébiotiques
- Acides gras essentiels
En atteignant tous ces objectifs, nous sommes en mesure de proposer des aliments nutritionnels précis, répondant aux besoins uniques des chats et des chiens.
Fournir l'énergie nécessaire à votre animal en quantité adéquate grâce à des niveaux précis de
- Protéines
- Glucides
- Graisses
Fournir les éléments suivants pour répondre aux besoins nutritionnels nécessaires au bon développement et au bon entretien de l'organisme:
- Acides aminés
- Minéraux
- Vitamines
- Acides gras
Favoriser la santé à long terme en tenant compte des préoccupations communes, notamment les effets du vieillissement, les problèmes digestifs et affections cutanées selon des niveaux précis de
- Antioxydants
- Fibres
- Prébiotiques
- Acides gras essentiels
En atteignant tous ces objectifs, nous sommes en mesure de proposer des aliments nutritionnels précis, répondant aux besoins uniques des chats et des chiens.
Comprendre le rôle des nutriments
Le rôle des protéines dans la nourriture des chats et des chiens
Peu importe si les protéines alimentaires proviennent d'une seule source ou de plusieurs ingrédients, à condition que la quantité de protéine totale contenue dans l'aliment fournisse tous les acides aminés nécessaires en quantité adéquate.
Les protéines sont souvent des molécules complexes de grande taille, constituées d'une chaîne d'acides aminés. Elles jouent un rôle essentiel dans presque tous les aspects de l'organisme, notamment :
- Le développement et l'entretien de la masse musculaire
- La production d'enzymes qui contribuent à de nombreux processus biochimiques dans le corps
- Le soutien d'une forte immunité, notamment la production de cellules sanguines
- Le soutien d'une croissance saine et d'un bon développement.
Les protéines issues d'un ingrédient peuvent différer d'autres protéines selon plusieurs critères : la longueur de la chaîne polypeptidique, les acides aminés individuels contenus dans la chaîne et la façon dont la chaîne se replie. Voici certaines sources de protéines :
- Viande
- Céréales
- Graines
- Légumineuses
- Légumes
Les protéines sont souvent des molécules complexes de grande taille, constituées d'une chaîne d'acides aminés. Elles jouent un rôle essentiel dans presque tous les aspects de l'organisme, notamment :
- Le développement et l'entretien de la masse musculaire
- La production d'enzymes qui contribuent à de nombreux processus biochimiques dans le corps
- Le soutien d'une forte immunité, notamment la production de cellules sanguines
- Le soutien d'une croissance saine et d'un bon développement.
Les protéines issues d'un ingrédient peuvent différer d'autres protéines selon plusieurs critères : la longueur de la chaîne polypeptidique, les acides aminés individuels contenus dans la chaîne et la façon dont la chaîne se replie. Voici certaines sources de protéines :
- Viande
- Céréales
- Graines
- Légumineuses
- Légumes
Le rôle des glucides dans la nourriture pour chats et chiens
Les glucides désignent les molécules composées de carbone, d'oxygène et d'hydrogène qui présentent certaines caractéristiques chimiques communes.
Les chats et les chiens peuvent survivre sans glucides dans leur nourriture, car ils synthétisent certains types de glucides nécessaires à leur développement cellulaire à partir d'acides aminés. L'apport en glucides améliore cependant considérablement le fonctionnement de leur organisme. Des recherches récentes ont révélé qu'au fil de leur domestication, les chiens ont subi des changements génétiques qui leur permettent de vivre en bonne santé en assimilant des aliments contenant une plus grande proportion de glucides.*
*Axelsson et al. La signature génomique de la domestication des chiens révèle une adaptation à une alimentation riche en amidon. La nature. 2013;495(7441):360-4
Les autres macronutriments contenant des calories peuvent être utilisés d'autres manières si les glucides sont utilisés en tant que source d'énergie. Par exemple, les protéines et les graisses peuvent être réservées à d'autres fonctions corporelles, telles que la croissance ou même la cicatrisation des plaies, si nécessaire. Voici d'autres bienfaits des glucides :
- Favoriser la santé et la population bactérienne du tube digestif
- Fournir une énergie immédiate aux animaux de compagnie
- Produire une sensation de satiété qui est particulièrement bénéfique chez les animaux présentant un risque de surpoids
Les glucides sont principalement d'origine végétale, à l'exception du glucose sanguin, du glycogène dans les muscles et du foie et du lactose du lait. Parmi les sources de glucides, citons :
- Le riz
- Le maïs
- Le blé
- L'orge
- Les pommes de terre
- Le lait
- Les plantes à fruits, les baies, les racines ou les tubercules
Les autres macronutriments contenant des calories peuvent être utilisés d'autres manières si les glucides sont utilisés en tant que source d'énergie. Par exemple, les protéines et les graisses peuvent être réservées à d'autres fonctions corporelles, telles que la croissance ou même la cicatrisation des plaies, si nécessaire. Voici d'autres bienfaits des glucides :
- Favoriser la santé et la population bactérienne du tube digestif
- Fournir une énergie immédiate aux animaux de compagnie
- Produire une sensation de satiété qui est particulièrement bénéfique chez les animaux présentant un risque de surpoids
Les glucides sont principalement d'origine végétale, à l'exception du glucose sanguin, du glycogène dans les muscles et du foie et du lactose du lait. Parmi les sources de glucides, citons :
- Le riz
- Le maïs
- Le blé
- L'orge
- Les pommes de terre
- Le lait
- Les plantes à fruits, les baies, les racines ou les tubercules
Le rôle des lipides (graisses) dans la nourriture des animaux de compagnie
Les lipides constituent une famille de substances organiques communément appelées graisses. Les graisses sont la source d'énergie de référence des chiens et des chats, qui les oxydent pour en extraire l'énergie dont ils ont besoin. Un gramme de lipides représente environ 8,5 kcal d'énergie métabolisable, soit près de deux fois et demie plus qu'un gramme de glucides ou de protéines.
À l'image des protéines et des glucides, les lipides, fournis dans des proportions appropriées, constituent une source d'énergie importante pour les chats et les chiens. Certains acides gras, dits « essentiels », jouent également des rôles structurels pour les cellules ou agissent comme précurseurs d'hormones spécifiques. Voici d'autres bienfaits des lipides :
- Améliorer l'appétence
- Favoriser une meilleure absorption des vitamines importantes par l'organisme.
- Développer les voies métaboliques et les systèmes neurologiques
- Soutenir les fonctions immunitaires et le processus inflammatoire qui se produit lors de blessures ou d'infections tissulaires.
Les sources de lipides alimentaires sont tous les aliments riches en graisses animales et végétales. Voici certaines de ces sources :
- Huile de soja
- Huile de maïs
- Huile de bourrache
- Huile de carthame
- Beurre
- Suif
- Graisse
- Œufs
- Graisse de volaille
- Huile de poisson
À l'image des protéines et des glucides, les lipides, fournis dans des proportions appropriées, constituent une source d'énergie importante pour les chats et les chiens. Certains acides gras, dits « essentiels », jouent également des rôles structurels pour les cellules ou agissent comme précurseurs d'hormones spécifiques. Voici d'autres bienfaits des lipides :
- Améliorer l'appétence
- Favoriser une meilleure absorption des vitamines importantes par l'organisme.
- Développer les voies métaboliques et les systèmes neurologiques
- Soutenir les fonctions immunitaires et le processus inflammatoire qui se produit lors de blessures ou d'infections tissulaires.
Les sources de lipides alimentaires sont tous les aliments riches en graisses animales et végétales. Voici certaines de ces sources :
- Huile de soja
- Huile de maïs
- Huile de bourrache
- Huile de carthame
- Beurre
- Suif
- Graisse
- Œufs
- Graisse de volaille
- Huile de poisson
Le rôle des minéraux dans la nourriture des animaux de compagnie
Les minéraux présents en grande quantité (calcium, phosphore, potassium, sodium, magnésium) sont appelés macro-éléments. Ceux présents en très faible quantité (les oligo-éléments), représentent quelques milligrammes/kilogrammes (ou parties par million), mais sont essentiels au fonctionnement de l'organisme (ex : fer, zinc, manganèse, cuivre, iode, sélénium).
Un excès en sels minéraux peut nuire à la digestibilité et même produire des effets contraires aux attentes. C'est pourquoi une approche précise et basée sur les nutriments est essentielle pour déterminer l'alimentation des chats et des chiens.
Chacun des minéraux participe à plusieurs fonctions différentes. Voici quelques exemples de rôles joués par les minéraux dans l'organisme :
- Ossification
- Transfert d'énergie
- Équilibre ionique cellulaire
- Impulsions sensorielles
- Synthèse de l'hémoglobine des globules rouges
- Contribution à la santé de la peau
- Formation du cartilage et de la peau et synthèse des pigments cutanés
- Fonctionnement de la glande thyroïde
- Fonctions antioxydantes
Les minéraux sont fournis par les différents ingrédients, mais ils peuvent également être ajoutés sous la forme de sels minéraux : sulfate de fer, oxyde de zinc, oxyde de manganèse, sulfate de cuivre, sélénite de sodium, iodate de calcium, etc.
Voici certains ingrédients riches en minéraux :
- La viande comme l'agneau, le porc, le canard ou le foie
- Les avocats
- Le poisson
- Le blé, les céréales, les graines
- Les pois, les lentilles, le soja
Chacun des minéraux participe à plusieurs fonctions différentes. Voici quelques exemples de rôles joués par les minéraux dans l'organisme :
- Ossification
- Transfert d'énergie
- Équilibre ionique cellulaire
- Impulsions sensorielles
- Synthèse de l'hémoglobine des globules rouges
- Contribution à la santé de la peau
- Formation du cartilage et de la peau et synthèse des pigments cutanés
- Fonctionnement de la glande thyroïde
- Fonctions antioxydantes
Les minéraux sont fournis par les différents ingrédients, mais ils peuvent également être ajoutés sous la forme de sels minéraux : sulfate de fer, oxyde de zinc, oxyde de manganèse, sulfate de cuivre, sélénite de sodium, iodate de calcium, etc.
Voici certains ingrédients riches en minéraux :
- La viande comme l'agneau, le porc, le canard ou le foie
- Les avocats
- Le poisson
- Le blé, les céréales, les graines
- Les pois, les lentilles, le soja
Le rôle des vitamines dans la nourriture des animaux de compagnie
Chaque vitamine participe à plusieurs fonctions différentes. À l'image des minéraux, nous avons mis en évidence certains des rôles clés qu'elles jouent au niveau de l'organisme.
- Régulation du métabolisme du calcium et du phosphore
- Protection contre l'oxydation cellulaire
- Formation des cellules sanguines et coagulation
- Synthèse d'hormones dans le cadre du processus de reproduction
- Régulation de la croissance des cellules de l'épiderme (la couche la plus externe) et la production de sébum.
- Neutralisation des radicaux libres (effet anti-stress oxydatif) : La vitamine C permet la régénération de la vitamine E qui est un puissant antioxydant naturel.
Les vitamines sont présentes dans divers ingrédients et peuvent également être fournies sous forme pure. Les vitamines doivent être protégées pendant la cuisson car ce sont des substances naturellement fragiles, sensibles à la lumière, à la chaleur et à l'oxydation.
- Viande, reins et foie
- Huile de poisson
- Œufs
- Produits laitiers
- Céréales
- Légumes
- Agrumes
- Baies
Chaque vitamine participe à plusieurs fonctions différentes. À l'image des minéraux, nous avons mis en évidence certains des rôles clés qu'elles jouent au niveau de l'organisme.
- Régulation du métabolisme du calcium et du phosphore
- Protection contre l'oxydation cellulaire
- Formation des cellules sanguines et coagulation
- Synthèse d'hormones dans le cadre du processus de reproduction
- Régulation de la croissance des cellules de l'épiderme (la couche la plus externe) et la production de sébum.
- Neutralisation des radicaux libres (effet anti-stress oxydatif) : La vitamine C permet la régénération de la vitamine E qui est un puissant antioxydant naturel.
Les vitamines sont présentes dans divers ingrédients et peuvent également être fournies sous forme pure. Les vitamines doivent être protégées pendant la cuisson car ce sont des substances naturellement fragiles, sensibles à la lumière, à la chaleur et à l'oxydation.
- Viande, reins et foie
- Huile de poisson
- Œufs
- Produits laitiers
- Céréales
- Légumes
- Agrumes
- Baies
Déterminer le profil nutritionnel de votre animal de compagnie
Il est important de rappeler que l'excès de nutriments contenus dans un aliment peut être tout aussi nocif qu'une carence. Ainsi, le dosage adéquat et la facilité de digestion de chaque nutriment constituent le principal critère d'une alimentation complète et équilibrée.
Le ratio précis des nutriments peut être unique en fonction de la race, de l'âge, du mode de vie, de la sensibilité ou des problèmes de santé de votre animal de compagnie. Si vous ne connaissez pas précisément les nutriments nécessaires à la santé et au bien-être de votre animal de compagnie, parlez-en à votre vétérinaire. Un professionnel de la santé animale pourra effectuer un historique complet de l'alimentation de votre animal et tous les examens physiques nécessaires pour déterminer le profil nutritionnel le plus adapté à celui-ci.
Nutrition sur mesure, adaptée aux besoins uniques
